Com o surgimento do novo coronavírus, se fez necessário que medidas de isolamento social fossem adotadas pela sociedade em geral. Também por conta disso, as pessoas começaram a se preocupar mais com a comida que está em sua mesa.
Seja para o aumento de imunidade, ou apenas por questão de gosto, fato é que houve um aumento considerável no mercado de produtos orgânicos. A notícia é boa para investidores do ramo, ainda mais para os que migraram também para o meio tecnológico.
O meio virtual se tornou a forma mais viável das empresas continuarem vivas durante a crise, e por isso, se tornou comum ver grandes empresas do ramo de alimentos orgânicos migrarem para lá.
Alimentos orgânicos em alta durante pandemia
Desde que as medidas de isolamento social entraram em vigor, ainda em março, o consumo e a procura por produtos orgânicos aumentou consideravelmente, mostrando que o brasileiro se preocupa cada vez mais com os alimentos que levam à mesa.
Os orgânicos não são cultivados com o uso de adubos químicos ou agrotóxicos, e são facilmente identificados nos supermercados por conta do selo que carregam. Além disso, existem os que não tem o certificado, pois são, geralmente, cultivados por produtores pequenos da região.
A preocupação com a saúde se tornou pauta central da sociedade em geral, e o ramo alimentício saiu beneficiado disso. A Casa Horta, uma das maiores produtoras de alimentos orgânicos do país, registrou um aumento de 30% em suas vendas, a maioria realizada pelo site.
Além do aplicativo da Casa da Horta, o Dahorta Orgânicos também registrou aumento de vendas recentemente. O Da Horta Pra Porta, pertencente à empresa de mesmo nome, também registrou aumento de vendas recente, principalmente com o advento da pandemia.
Benefícios de se consumir os produtos orgânicos
O maior benefício para quem se consome alimentos orgânicos está diretamente ligado à saúde. Porém, se engana quem acha que isso é relacionado ao emagrecimento, aqui estamos falando apenas de uma alimentação rica em nutrientes e sem o uso de produtos tóxicos.
Além disso, com o aumento do uso de aplicativos de grandes empresas para a compra desses alimentos, o risco de contaminação cai, já que esses alimentos comprados virtualmente vão do produtor direto para o consumidor.
Dessa maneira, é possível se consumir alimentos mais frescos, outra vantagem dos orgânicos. Clara Santiago, uma das fundadoras da Casa Horta, também destaca a importância econômica de se consumir os produtos:
“Tem também a questão de fazer parte de um sistema alimentar mais justo, permitindo que o pequeno produtor permaneça no campo com dignidade”, disse a empreendedora em entrevista ao jornal Estado de Minas.
Com a pandemia sem previsão de fim, a tendência é que o mercado de alimentos orgânicos continue em alta por um bom tempo, pois até mesmo após o fim do período de quarentena, os hábitos alimentícios durante esse tempo devem se perpetuar.