A jurubeba em conserva, tem muitos benefícios para a saúde se for consumida moderadamente, também é uma boa maneira de aumentar a energia, promover o bem-estar e proteger o corpo contra doenças.
Para que serve a Jurubeba em conserva?
O fruto em conserva é muito utilizada no Brasil para tratar febres, anemia, erisipela, hepatite, distúrbios do fígado e do baço, tumores uterinos, síndrome do intestino irritável, gastrite crônica e problemas digestivos, como digestão pobre, inchaço e flatulência.
A Jurubeba em conserva é um alimento muito comum aqui no Brasil para ressacas e alívio dessa sensação que você tem quando você comer demais.
Também é usado às vezes externamente em cataplasmas para curar feridas e úlceras.
As peças utilizadas do fruto são as folhas, frutas e raízes.
Outros usos tradicionais registrados da Jurubeba em conserva são eliminar os parasitas internos e reduzir a flatulência.
É suposto ser um diurético, ajudar em problemas respiratórios e também para limpar obstruções nos órgãos internos.
Como fazer a Jurubeba em conserva?
Para fazer a Jurubeba em conserva separe os frutos e lave-os.
Coloque água para ferver, uma quantidade que cubra metade das Jurubebas.
Quando a água estiver a ponto de abolir, coloque as o fruto e desligue o fogo.
Deixe-as cozinhar por aproximadamente 2 minutos com o fogo desligado.
O próximo passo é só colocar as Jurubebas em um vidro junto com a água e acrescentar vinagre de álcool de forma que cubra o fruto.
Após isso acrescente sal a gosto, pimenta e os temperos de sua preferência.
Deixe a Jurubeba em conserva descansar por no mínimo 3 dias. Ela pode ser consumida nas principais refeições do dia com comida.
Princípios Ativos?
A Jurubeba em conserva possui:
- resinas (juribina e jurubepina),
- alcalóides (solamina, solanidina, solasodina),
- ácidos graxos,
- esteróides nitrogenados,
- esteroidais nitrogenados (paniculina, jurubina),
- agliconas (isojurubibina,
- isopaniculidina,
- isojurupidina e jurubidina),
- ácidos orgânicos, g
- licosídeos (paniculoninas A e B),
- mucilagens,
- saponinas e princípios amargos.
Propriedades medicinais:
Anti-inflamatória carminativa, colagoga, descongestionante, digestiva, diurética, emenagoga, cicatrizante, estomáquica, febrífuga, desobstruente do fígado e do baço, hepatoprotetora, hepatotônico, tônica.
A Jurubeba em conserva sempre é antidiabética, aperientes, desobstruentes, colagogos, antianêmicos, diuréticos, febrífugos, anti-hidrópicos, amargos e tônicos; aperiente, colagogo, depurativo do sangue, digestivo, diurético, estimulante, laxante, tônico.
Aviso importante
Existem efeitos da Jurubeba em conserva em algumas pessoas que devem ser levados em consideração.
Em primeiro lugar, a solasodina fitoquímica contida na planta e outros na família da palmeira tem sido demonstrada em alguns estudos.
Para reduzir a contagem de esperma e ter um efeito anti-fertilidade no sexo masculino.
Também mostrou diminuir a pressão arterial, bem como estimular o coração.
Ela estimula as funções digestivas e reduz o inchaço do fígado e do baço.
É um bom remédio contra hepatite crônica, febre intermitente, tumores uterinos e hidropisia.
Vídeo | Receita de como fazer conserva de jurubeba caseira
Para finalizar
No entanto, esses usos tradicionais não foram corroborados pela pesquisa, apesar das alegações em contrário.
A pesquisa parece mostrar que a planta é um bom tratamento para úlceras no estômago e distúrbios gástricos, levando ao menos alguns dos seus usos tradicionais.
Se for consumida moderadamente a Jurubeba em conserva não faz mal.
Entre outros benefícios para saúde
A Jurubeba é lendária por oferecer proteção ao fígado em casos envolvendo excessos como comer ou beber.
Jurubeba também combate tumores e ajuda a manter um coração saudável.
Como uma erva capaz de aliviar a retenção de água no corpo.
Classificada como febrífuga, jurubeba ajuda a aliviar as condições febris entre muitos outros benefícios que você conhecerá neste artigo.
Sobre a erva:
Nativa do Brasil, Paraguai e Argentina, jurubeba é uma pequena árvore que sobe até 3 metros de altura. Existem árvores da erva masculinas e femininas;
- A fêmea cresce ligeiramente mais alta, tem folhas maiores e dá frutos.
- Carregam os frutos e exibem folhas maiores.
- O medicamento verde da erva reside em suas folhas, raízes e frutas.
Usos da Jurubeba
Usado para estimular a digestão e atua como um anti-inflamatório natural para o fígado, bem como um diurético.
Excelente para combater excessos de álcool.
Usado para tratar tumores uterinos, úlceras, cicatrizante para feridas, contusões, diabetes, icterícia, hepatite, febre e falta de transpiração, usado para cistite e edema, inflamação do baço e atonias gástricas.
Também serve como um tônico, febrífugo, combate a falta de apetite, malária, afecções hepáticas.
Também contém uma grande quantidade de ferro e é usado para anemias e convalescença após infecções.
Dosagem recomendada de Jurubeba
A folha em pó de Jurubeba – disponível em cápsulas – pode ser preparada em uma bebida à base de plantas ou tomada com as refeições.
Altamente eficaz como tônico, jurubeba mantém boa função digestiva e permanece como um dos remédios mais procurados para o consumo excessivo de álcool.
É, portanto, amplamente conhecida como o “remédio de ressaca” entre os medicamentos verdes da natureza.
Porque a erva tem propriedades hipotensivas (redução da pressão arterial), deve ser usada com cuidado por pessoas com doenças cardíacas.
Propriedades documentadas por pesquisas:
- Analgésico,
- antiácido,
- antiulceroso,
- cardiotônico (tonifica,
- equilibra,
- fortalece o coração),
- estimulante digestivo,
- gastrototônico (tons, balança, fortalece o trato gástrico),
- gastroprotetor (protege o trato gástrico),
- hepatotônico (tonifica, equilibra, fortalece o fígado),
- hipotensivo (reduz a pressão sanguínea).
Componentes da planta
Os constituintes ativos de Jurubeba foram documentados pela primeira vez na década de 1960, quando pesquisadores alemães descobriram novos esteróides de plantas, saponinas, glicosídeos e alcalóides na raiz, caule e folhas.
Os alcalóides foram encontrados mais abundantemente na raiz, embora também presentes no caule e nas folhas.
Solanidina e solasodina foram descobertas nas folhas e frutos de jurubeba, o que provavelmente explica suas propriedades protetoras de fígado.
Preparação tradicional
Um copo de uma infusão de folha padrão, ou 3-4 ml de um extrato fluido é tomado 1-3 vezes ao dia (com ou logo após as refeições).
Um a 2g de folhas em pó em comprimidos ou cápsulas (ou agitado em água ou suco) com as refeições pode ser substituído, se desejado.
Vídeo | Conheça os benefícios do fruto Jurubeba
Cuidados:
A Jurubeba pode reduzir a fertilidade em homens.
Tem hipotensão leve (diminui a pressão sanguínea) e efeito estimulante no coração e deve ser usado com precaução se você tiver uma condição cardíaca.
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